क्या आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव (GMO) मनुष्य के लिए सुरक्षित हैं?

एक जीएमओ क्या है?

एक जीएमओ, या एक आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव, एक जीव को संदर्भित करता है जिसकी आनुवांशिक सामग्री को प्रयोगशाला वातावरण में आनुवंशिक इंजीनियरिंग प्रक्रियाओं द्वारा संशोधित किया गया है। Biosafety पर कार्टाजेना प्रोटोकॉल जीएमओ को "किसी भी जीवित जीव के रूप में परिभाषित करता है जो कि आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी के उपयोग के माध्यम से प्राप्त आनुवंशिक सामग्री के एक उपन्यास संयोजन के पास है"। उन जीएमओ जिनके आनुवंशिक पदार्थ को किसी अन्य जीव के रूप में आनुवंशिक सामग्री को पेश करने से बदल दिया गया है, "के रूप में जाना जाता है।" ट्रांसजेनिक "जीव। चूंकि किसी जीव के जीन उसके फेनोटाइप (शारीरिक उपस्थिति और विशेषताओं) को निर्धारित करते हैं, आनुवंशिक सामग्री को बदलकर जीव के फेनोटाइप को बदल देते हैं, जो तब नए लक्षणों का प्रदर्शन करता है जो स्वाभाविक रूप से प्रदर्शित करने के लिए नहीं देखा गया था।

ऐतिहासिक भूमिका और क्षेत्र में पायनियर्स

जीवों के आनुवंशिक संशोधन की अवधारणा हजारों वर्षों से किए गए मनुष्यों द्वारा चयनात्मक प्रजनन के अभ्यास से पहले थी। चयनात्मक प्रजनन में, जिसे "कृत्रिम चयन" के रूप में भी जाना जाता है, मनुष्य केवल उन पौधों या जानवरों की प्रजातियों का चयन करते हैं जिनके पास एक अनुकूल विशेषता होती है, और दो ऐसे जानवरों (या ऐसे पौधों को पार-परागण) को एक साथ पैदा करने के लिए संतानों का उत्पादन होता है जिनके पास वांछित वर्ण होते हैं। उनके माता - पिता। इस तरह, किसानों और पशुओं के चरने वालों ने पौधों और जानवरों को विकसित किया है जो उन्हें सबसे बड़ा लाभ प्रदान करते हैं। 20 वीं शताब्दी में पुनः संयोजक डीएनए प्रौद्योगिकी के विकास के साथ, चयनात्मक प्रजनन ने जीएमओ के उत्पादन का मार्ग प्रशस्त किया, जिसमें चयनात्मक लक्षणों के लिए पशुओं के प्रजनन की लंबी प्रक्रिया का सहारा लेने के बजाय, एक जीव की आनुवंशिक सामग्री को प्रयोगशाला में बदल दिया गया, और फिर जीव को कई समान प्रतियों का उत्पादन करने के लिए क्लोन किया जाता है जो तब प्राकृतिक तरीके से प्रचारित होते हैं।

अमेरिकी पॉल बर्ग द्वारा 1972 में पहले पुनः संयोजक डीएनए के निर्माण के बाद, दो अन्य अमेरिकी वैज्ञानिकों, स्टेनली कोहेन और हर्बर्ट बोयर ने 1973 में पहला GMO बनाया। उसी वर्ष जर्मन-अमेरिका के जन्म के समय जीवनी के क्षेत्र में एक और बड़ी प्रगति देखी गई। शोधकर्ता रुडोल्फ जैनेक ने पहला ट्रांसजेनिक माउस बनाया। तीन शानदार वैज्ञानिकों की एक और टीम, यूनाइटेड किंगडम के माइकल डब्ल्यू बेवन और रिचर्ड बी। फ्लेवेल और संयुक्त राज्य अमेरिका के मैरी-डेल चिल्टन ने पहला ट्रांसजेनिक प्लांट बनाया। जल्द ही, कई आनुवंशिक तकनीकों, विधियों और उपकरणों को विकसित किया गया था, और इन क्रमिक अग्रिमों में से प्रत्येक ने आनुवंशिक इंजीनियरिंग की प्रक्रिया को और अधिक कुशल बनाया। पहली आनुवंशिक इंजीनियरिंग कंपनी, जेनेंटेक को 1976 में अमेरिका में स्थापित किया गया था और इसका मुख्यालय 1978 में दक्षिण सैन फ्रांसिस्को, कैलिफ़ोर्निया में शुरू हुआ, और आनुवंशिक रूप से "हमुलिन" या मानव इंसुलिन का उत्पादन शुरू किया। 1978 में, 1994 में पहला आनुवंशिक रूप से संशोधित भोजन, एफडीए की मंजूरी के बाद फ्लेवर सेवर टमाटर को खपत के लिए बाजार में उतारा गया। इसके बाद के वर्षों में, कई अन्य सूखे-, रोग-, और पौधों की कीट-प्रतिरोधी किस्में विकसित की गईं। 2010 में, जे. क्रेग वेंटर इंस्टीट्यूट के वैज्ञानिकों द्वारा पहला मानव-इंजीनियर सिंथेटिक बैक्टीरियल जीनोम का उत्पादन किया गया था। 2015 में, AquAdvantage सामन भोजन के रूप में उपयोग के लिए अनुमोदित होने वाला पहला आनुवंशिक रूप से संशोधित जानवर बन गया।

व्यवहारिक अनुप्रयोग

जो पौधे आनुवंशिक रूप से इंजीनियर होते हैं, वे आमतौर पर प्रति वर्ष प्रति एकड़ भूमि में अधिक से अधिक फसल की पैदावार का प्रदर्शन करते हैं, और उनकी सुरक्षा के लिए कीटनाशकों और कीटनाशकों जैसे रसायनों के उपयोग में भी कमी की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, "बीटी कॉटन" एक आनुवंशिक रूप से इंजीनियर कपास की किस्म है, जो बैक्टीरिया बेसिलस थुरिंगिनेसिस से एक जीन रखती है और इस जीन के आधार पर कीट बीटी विष को एक विष घातक रूप से पैदा करती है। भारत में बीटी कपास की शुरूआत ने कपास के बोलेवॉर्म संक्रमणों में एक नाटकीय कमी आई, जिससे 30% से 80% अधिक पैदावार हुई। आनुवांशिक इंजीनियरिंग द्वारा हर्बिसाइड-प्रतिरोधी फसल पौधों का भी उत्पादन किया गया है जो फसल के खेतों में खरपतवार को खत्म करने के लिए उपयोग किए जाने वाले शाकनाशियों के उपयोग से अप्रभावित हैं। फसल पौधों को भी वांछित खाद्य गुणों का उत्पादन करने के लिए आनुवंशिक रूप से संशोधित किया गया है, जैसे कि "गोल्डन चावल" जो विटामिन ए की कमी को दूर करने में मदद करने के लिए पोषक तत्व बीटा कैरोटीन की उच्च मात्रा का उत्पादन करता है। जीएम फसलें जो सूखे की स्थिति के लिए प्रतिरोधी हैं, वे भी वैज्ञानिकों द्वारा विकसित की गई हैं। जीएमओ बायोमेडिकल रिसर्च में व्यापक अनुप्रयोगों का पता लगाते हैं, जहां जीवों में जीन को जोड़कर वैज्ञानिक मानव शरीर में इन जीनों की भूमिका को समझने में बेहतर हो सकते हैं। जीएमओ का उपयोग बड़े पैमाने पर टीके और अन्य फार्मास्यूटिकल्स के उत्पादन के लिए किया जाता है, जैसे कि आनुवंशिक रूप से इंजीनियर बैक्टीरिया से मानव इंसुलिन का उत्पादन, और आनुवंशिक रूप से संशोधित बेकर के खमीर से पुनः संयोजक हेपेटाइटिस बी वैक्सीन।

विवाद और सुरक्षा

वर्तमान तारीख तक, हालांकि जीएमओ में एक आशाजनक भविष्य दिखाई देता है, जीएमओ के उपयोग को लेकर बहुत सारे विवाद हैं, विशेष रूप से मानव भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है। कई गैर-सरकारी संगठनों जैसे ग्रीनपीस, ऑर्गेनिक कंज्यूमर्स एसोसिएशन, और चिंतित वैज्ञानिकों के संघ द्वारा प्रदान किया गया सबसे अच्छा तर्क है, हालांकि जीएमओ वर्तमान में मानव आबादी को बहुत लाभान्वित कर रहे हैं, मानव स्वास्थ्य में इन जीएमओ के दीर्घकालिक प्रभावों के बारे में पर्याप्त सबूत और प्राकृतिक वातावरण अनुपस्थित है। उनका यह भी दावा है कि जीएमओ गैर-जीएमओ को प्रतिकूल रूप से प्रभावित कर सकते हैं क्योंकि जीएमओ और गैर-जीएमओ के बीच आकस्मिक क्रॉस-ब्रीडिंग के परिणामस्वरूप जीन और विशेषताओं के पूरी तरह से नए सेट के साथ जीव उत्पन्न हो सकते हैं। इस संभावित घटना को "आनुवंशिक प्रदूषण" के रूप में जाना जाता है। इस बात पर भी बहुत बड़ी बहस है कि जीएमओ को बाजार में इस तरह का लेबल लगाना चाहिए या नहीं। संयुक्त राज्य अमेरिका में, जीएमओ से प्राप्त खाद्य पदार्थों को विशेष रूप से लेबल नहीं किया जाता है। यह भी संभव है कि जीएमओ के लेबलिंग से आम जनता को जीएमओ-आधारित वाले गैर-जीएमओ-आधारित खाद्य पदार्थों का चयन करने के लिए प्रभावित किया जा सके। हालांकि, अधिक उपज वाली जीएमओ-आधारित फसलों द्वारा भोजन की वैश्विक कमी को हल करने का लक्ष्य तब हासिल करना मुश्किल हो जाएगा।

हाल के विकास और भविष्य के अनुसंधान

2010 तक, दुनिया में भूमि के 10 मिलियन वर्ग किलोमीटर क्षेत्र जीएम फसलों के विकास के लिए समर्पित थे। संयुक्त राज्य अमेरिका में, 2014-15 तक देश में लगभग 90% कपास, सोयाबीन, और मक्का उगाए गए। नए गुणों और संवर्धित गुणों के साथ जीएमओ को तेजी से विकसित करने के लिए आज जोरदार शोध किया जा रहा है। पुनरावर्ती पौधे विकसित किए जा रहे हैं जो खाद्य टीकों की तरह काम कर सकते हैं और कम विकसित देशों में सीमित प्रशीतन और बाँझ सिरिंज उपलब्धता की समस्या को हल करने के लिए एक दर्द रहित, सरल और कम लागत वाले टीकाकरण के तरीकों के रूप में काम करेंगे। आनुवंशिक रूप से इंजीनियर मच्छरों को भी विकसित किया जा रहा है जो उनमें मलेरिया परजीवी के प्रवेश को रोक सकते हैं। जंगली में ऐसे जीएम मच्छरों की रिहाई संभवतः मलेरिया के कारण होने वाले स्वास्थ्य संकटों को हल करने में मदद कर सकती है। बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक का उत्पादन करने के लिए जीएमओ का उपयोग भी अभिनव अनुसंधान का एक अन्य क्षेत्र है जो हमारे नाजुक वातावरण को बचाने में मदद करने का वादा करता है। जीएमओ का उपयोग बायोरेमेडिएशन तकनीकों में भी किया जा सकता है, जहां उन्हें तेल और भारी धातुओं के चयापचय के लिए डिज़ाइन किया जा सकता है। इस प्रकार, जीएमओ की भविष्य की संभावनाएं बहुत अधिक हैं। हालांकि, यह भी महत्वपूर्ण है कि जीएमओ के विकास और रिलीज के दौरान किसी भी बेकाबू आपदा से बचने के लिए जिम्मेदार शोध पद्धतियों को अपनाया जाए।