वे देश जो सबसे ज्यादा मछली खाते हैं

मछली यकीनन आज दुनिया में सबसे अधिक खपत भोजन के बीच है। दुनिया भर में लोग अपने घरों और रेस्तरां में अन्य भोजन के साथ मछली का सेवन करते हैं। मछली कई देशों में एक प्रधान भोजन है जबकि अन्य में इसे सिर्फ एक प्रकार का भोजन माना जाता है। कुछ देशों में मछली की खपत की संख्या अधिक है। शीर्ष उपभोक्ता देश चीन, म्यांमार, वियतनाम और जापान हैं।

सबसे अधिक मछली का उपभोग करने वाले देश

चीन - 2, 035, 262.17 टन

पृथ्वी पर दूसरा सबसे अधिक आबादी वाला देश मछली की खपत का सबसे बड़ा हिस्सा लेता है। एक अरब से अधिक की आबादी के साथ, मछली और समुद्री भोजन की मांग अधिक है, और यह प्रति वर्ष खपत 2, 035, 262.17 टन में परिलक्षित होता है। अकेले चीन सागर का पानी पर्याप्त नहीं हो सकता है, इसलिए चीनी मालवाहकों को कीमती वस्तु प्राप्त करने के लिए विदेशी जल में जाना पड़ता है। चीन के उस पार, कम कीमत वाले और उच्च अंत वाले दोनों प्रकार के रेस्तरां में कमोडिटी की खपत होती है जो उपलब्ध विविधता और कीमत के आधार पर होती है। उद्योग भी आकर्षक है क्योंकि चीनी कनाडा और दुनिया के अन्य देशों जैसे अन्य देशों में बड़े पैमाने पर मछली खाद्य उत्पादों का उत्पादन करने में सक्षम रहे हैं।

म्यांमार - 1, 501, 415.06 टन

बर्मा के रूप में भी जाना जाता है, म्यांमार की दूसरी सबसे बड़ी खपत है क्योंकि मछली का मुख्य भोजन के रूप में व्यापक रूप से सेवन किया जाता है। चूंकि देश नदियों के साथ धन्य है और एक समुद्र तट है जहां मछली पकड़ने का काम किया जा सकता है, मछली पकड़ने का व्यापक रूप से एक आर्थिक गतिविधि के रूप में अभ्यास किया जाता है। हालांकि, देश में मानसून की बाढ़ का खतरा है जो अक्सर मछली के वितरण को बाधित करता है। इस व्यवधान के बावजूद, म्यांमार में लोग मछली और अन्य समुद्री खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं। सैन्य शासन के दौरान अंतर्देशीय और समुद्री मत्स्य पालन के खराब प्रबंधन से मछली की गुणवत्ता और मात्रा में गिरावट देखी गई और इसने आबादी में कुपोषण को जन्म दिया।

वियतनाम - 1, 148, 447.43 टन

कम्युनिस्ट एशियाई देश रैंकिंग में तीसरे स्थान पर आता है। मछली तैयार करने में आसानी और इसकी उपलब्धता के कारण उपलब्ध अन्य खाद्य उत्पादों की तुलना में वियतनामी मछली अधिक बार खाते हैं। मछली भी प्रोटीन और अमीनो एसिड का एक प्रमुख स्रोत है। वियतनामी के लिए इसके महत्व के कारण, सरकार ने अधिक प्रसंस्करण केंद्रों का निर्माण करके समुद्री खाद्य उद्योग के विस्तार के लिए धनराशि डाल दी है। यह नीति उन पंचवर्षीय योजनाओं के अनुरूप है जो 2020 में समाप्त हो जाएंगी। वियतनाम अपने समुद्री खाद्य उत्पादों को एशिया और दुनिया के अन्य देशों में निर्यात करता है, जिससे सरकार को राजस्व प्राप्त होता है।

जापान - 730, 783.86 टन

देश उन देशों की सूची में चौथे स्थान पर आता है जो सालाना लगभग 730, 783.86 टन की खपत के साथ सबसे अधिक मछली खाते हैं। उनकी मछलियों में से कुछ को स्थानीय रूप से समुद्र के पास से निकाला जाता है, और दूसरों को घाटे को कवर करने के लिए आयात करना पड़ता है। यह देश एशिया में सबसे अधिक आबादी वाला है, जो अधिक मुंह का अनुवाद करता है, जो मछली और समुद्री भोजन का आनंद लेते हैं। जापानी लोगों द्वारा पश्चिमी आहारों को अपनाने के कारण खपत में गिरावट के बावजूद जापान में मछली पकड़ना एक आकर्षक उद्योग है। यह उद्योग दस बिलियन डॉलर से अधिक मूल्य का है, और यह अनुकूल सरकारी नीतियों से लाभान्वित होता है जो प्रोत्साहन प्रदान करते हैं और विदेशी मछली उत्पादों पर कोटा लगाते हैं।

मछली के अन्य शीर्ष उपभोक्ता

भारत, मलेशिया, कोटे डी आइवर, मेक्सिको, इंडोनेशिया, और मोजाम्बिक मछली के शीर्ष दस उपभोक्ता देशों को पूरा करते हैं। मछली की उच्च खपत मुख्य रूप से मछली पकड़ने के लिए अनुकूल वातावरण की उपलब्धता और उसी पर सरकार की नीतियों पर निर्भर करती है। इसके अलावा, देश के लोगों की सांस्कृतिक विशेषताएं मछली की खपत के स्तर को निर्धारित कर सकती हैं।

वे देश जो सबसे ज्यादा मछली खाते हैं

श्रेणी	देश	मान (टन)
1	चीन	2, 035, 262.17
2	म्यांमार	1, 501, 415.06
3	वियतनाम	1, 148, 447.43
4	जापान	730, 783.86
5	इंडिया	486, 967.03
6	मलेशिया	324, 789.28
7	मेक्सिको	217, 102.65
8	कोटे डी आइवर	162, 782.48
9	इंडोनेशिया	135, 624.28
10	मोजाम्बिक	124, 861.2