मत्स्य पालन और एक्वाकल्चर हार्वेस्टर में अग्रणी देश

एफएओ की रिपोर्ट के अनुसार वैश्विक मछली उत्पादन 3.2% की वार्षिक दर से बढ़ना जारी रहा है। मछली की खपत भी 9.9 किलोग्राम से बढ़कर 19.2 किलोग्राम हो गई है। मछली उत्पादन और खपत में विकास जनसंख्या वृद्धि, शहरीकरण, बढ़ती आय और बेहतर वितरण चैनलों द्वारा संचालित किया गया है। समुद्री तटीय रेखा के साथ विकास के कारण वैश्विक समुद्री खाद्य उत्पादन बढ़ रहा है। एक्वाकल्चर में भी सालाना 90.4 मिलियन टन मछलियों का पालन-पोषण होता है। मछली पकड़ने और जलीय कृषि उत्पादन में कुछ अग्रणी देशों में शामिल हैं:

चीन

चीन में विश्व मछली उत्पादन का 30% और दुनिया के 60 प्रतिशत जलीय कृषि उत्पादन है। एक्वाकल्चर में चीन के मछली उत्पादन का दो-तिहाई हिस्सा है। भारत में कुल मछली उत्पादन से अधिक चीन के जलीय कृषि खाते हैं। मछली पकड़ने या मछली के किसानों के रूप में 25% (14 मिलियन) लोगों के साथ चीन का वार्षिक मछली उत्पादन 76.15 बिलियन किलोग्राम है। चीन में तीन प्रमुख मछली पकड़ने के क्षेत्र, तटीय मत्स्य पालन, दूर की मछली पालन और अंतर्देशीय मत्स्य पालन हैं। चीन में एक्वाकल्चर बहुत आम है विशेष रूप से साइप्रिनस कार्पियो व्यापक रूप से खेती की जाती है। एक्वाकल्चर का अभ्यास ताजा और समुद्र के पानी दोनों में किया जाता है। पर्ल नदी और यांग्त्ज़ी नदी के साथ कई तालाब हैं जो ग्रामीण खपत के लिए टन मछली का उत्पादन करते हैं। सरकार मछली पकड़ने और जलीय कृषि के माध्यम से गरीबी से छुटकारा पाने के लिए ग्रामीण का समर्थन करती है।

इंडोनेशिया

इंडोनेशिया ने वर्षों में मछली उत्पादन में वृद्धि का अनुभव जारी रखा है। इंडोनेशिया में मछली उत्पादन में वृद्धि पर कब्जा कर लिया और खेती की मछली दोनों द्वारा समर्थित है। कुल 5.8 मिलियन टन (20.88 बिलियन किलोग्राम) मछली सालाना अंतर्देशीय समुद्री मछली पकड़ने के साथ वार्षिक पकड़ने के 70% के लिए पैदा होती है। समुद्री मत्स्यपालन को छोटे पैमाने पर वर्गीकृत किया जाता है, जिसमें कारीगर, वाणिज्यिक और बड़े पैमाने पर या औद्योगिक मत्स्य पालन शामिल हैं। मछली पकड़ने को मुख्य रूप से ट्रैवल्स, पर्स सीन्स और लंबी लाइनों के उपयोग के साथ मोटरयुक्त किया जाता है। एक्वाकल्चर का अभ्यास मुख्यतः ताजे पानी में कार्प, टिलापिया, और गौरामिस मछली के साथ किया जाता है।

इंडिया

भारत में मत्स्य पालन ज्यादातर तटीय राज्यों में किया जाता है। भारत में 7, 517 किलोमीटर लंबी एक तटीय समुद्री रेखा है, जबकि ताजे पानी में 195, 210 किलोमीटर की नदियाँ और नहरें हैं। भारत दुनिया भर के लगभग 90 देशों में अपनी मछलियों का निर्यात करता है, जो झींगा और विशालकाय बाघों के निर्यात के लिए लगभग 1.8 बिलियन डॉलर की आम मछली है। समुद्री, मीठे पानी, और जलीय कृषि मछली पकड़ने के लिए सालाना 9.60 बिलियन किलोग्राम मछली उत्पादन होता है। भारत में एक्वाकल्चर का अभ्यास महान जल निकायों, टैंकों और तालाबों में किया जाता है। इनमें से अधिकांश तालाब व्यक्तियों के स्वामित्व में हैं, जबकि सरकार ने लोगों को अपनी ओर से मछली उत्पादन करने के लिए अनुबंधित किया है।

वियतनाम

वियतनाम मछली पकड़ने का क्षेत्र वियतनामी अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है और इसने 6.33 बिलियन किलोग्राम सालाना तक पहुंचने वाले वर्षों में महत्वपूर्ण वृद्धि का अनुभव किया है। इस महत्वपूर्ण मछली के विकास को एक्वाकल्चर का श्रेय दिया जाता है जो पिछले दशक में 30% बढ़ गया है। मछली की स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय मांग ने वियतनाम को अपने मछली उत्पादन में सुधार करने के लिए प्रेरित किया है। उत्पादित ज्यादातर वियतनाम मछली मुख्य रूप से अमेरिका, जापान, रूस और एशियाई देशों में निर्यात के लिए है। वियतनाम में आम मछली झींगा, क्लैम और धारीदार कैटफ़िश हैं।

निष्कर्ष

मछली पकड़ने और जलीय कृषि उत्पादन में अन्य अग्रणी देशों में से अमेरिका में सालाना 5.41 बिलियन किलोग्राम मछली का उत्पादन होता है, म्यांमार में 5.05 बिलियन किलोग्राम, जापान में 4.77 बिलियन किलोग्राम, फिलीपींस में 4.69 बिलियन किलोग्राम, रूस में 4.69 बिलियन किलोग्राम और चिली में 3.82 बिलियन किलोग्राम का उत्पादन होता है। इन देशों के मछली उत्पादन मुख्य रूप से बड़े जल निकायों, विशेष रूप से समुद्री तटों, झीलों और नदियों के किनारे सहायता प्राप्त है। एक्वाकल्चर भी मछली का एक प्रमुख स्रोत है और मुख्य रूप से तालाबों, टैंकों और बड़े जल निकायों में किया जाता है।

मत्स्य पालन और एक्वाकल्चर आउटपुट में अग्रणी देश

श्रेणीदेशकुल वार्षिक मत्स्य हार्वेस्ट आयतन
1चीन76.15 बिलियन किलोग्राम है
2इंडोनेशिया20.88 बिलियन किलोग्राम
3इंडिया9.60 बिलियन किलोग्राम
4वियतनाम6.33 बिलियन किलोग्राम है
5संयुक्त राज्य अमेरिका5.41 बिलियन किलोग्राम
6म्यांमार5.05 बिलियन किलोग्राम है
7जापान4.77 बिलियन किलोग्राम
8फिलीपींस4.69 बिलियन किलोग्राम
9रूस4.40 बिलियन किलोग्राम
10चिली3.82 बिलियन किलोग्राम

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