पेरू के लोग - दुनिया भर की संस्कृति

विवरण

पश्चिमी दक्षिण अमेरिका में स्थित एक बहुसंख्यक देश के रूप में, पेरू में स्वदेशी जातीयताओं के साथ-साथ कई विदेशी समूह शामिल हैं, जिनमें से उत्तरार्द्ध में पिछली पांच शताब्दियों के लिए देश बसे हुए हैं। 16 वीं शताब्दी में स्पैनिश विजयकर्ताओं ने देश का उपनिवेशीकरण किया, इससे पहले कि पेरू कई शताब्दियों (6, 000 ईसा पूर्व तक वापस डेटिंग के साथ कुछ अनुमानों के साथ) अपने स्वदेशी लोगों, अमेरिंडियों के लिए विशेष रूप से घर था। आज, अमेरिंडियन पेरू की जनसांख्यिकी का लगभग 30 प्रतिशत हिस्सा हैं। स्पेनिश औपनिवेशिक काल के दौरान, बड़ी संख्या में स्पेनियों और अफ्रीकियों ने देश में प्रवेश किया। 1821 में पेरू एक स्वतंत्र राष्ट्र बनने के बाद, इसने यूरोपीय लोगों के आव्रजन में विशेष रूप से स्पेन और इटली से और फ्रांस, जर्मनी, बाल्कन और ग्रेट ब्रिटेन से कुछ हद तक प्रगतिशील वृद्धि देखी। 19 वीं शताब्दी के अंत में, प्रशांत महासागर में चीनी और जापानी देशों की महत्वपूर्ण संख्या ने भी देश में प्रवेश किया। स्पैनिश (या अधिक विशेष रूप से, पेरू स्पैनिश) को पेरू की आबादी का लगभग 84 प्रतिशत हिस्सा पहली भाषा के रूप में बोला जाता है। हालाँकि, कई देशी भाषाएँ आज भी उपयोग में हैं। इनमें से सबसे प्रमुख क्वेंचुआ है, जो आज लगभग 13 प्रतिशत लोगों द्वारा बोली जाती है। देश के भीतर विभिन्न जातीयताओं को आत्मसात करने के परिणामस्वरूप, "पेरूवियन" शब्द का उपयोग संयुक्त राज्य अमेरिका में "अमेरिकी" शब्द के समान एक जातीयता के बजाय एक राष्ट्रीयता का उल्लेख करने के लिए किया जाता है।

आर्किटेक्चर

पेरू की वास्तुकला का एक लंबा इतिहास रहा है, जो लगभग 14, 000 साल पहले प्राचीन पेरू की अवधि में वापस आया था, और इंका साम्राज्य (1130-1530 ई।) में, इंका साम्राज्य और उपनिवेशवाद (1532-1821) की स्पेनिश विजय और एक घर-शासित गणराज्य पेरू (1821-वर्तमान) का युग। Amerindians और Conquistadors के बीच लंबे और तनावपूर्ण इतिहास की जांच करने का एक तरीका औपनिवेशिक काल की वास्तुकला के माध्यम से है। इस अवधि के दौरान, स्पेनिश कॉन्क्विस्टाडोर्स ने, अमेरिंडियों के साथ अपने संबंधों को पोषित करने की चाह में, चर्चों का निर्माण किया, क्योंकि ईसाई धर्म को दो समुदायों के बीच संभावित संचार के सबसे महत्वपूर्ण रूप के रूप में देखा गया था। नतीजतन, उत्तम मुखौटे और अंदरूनी हिस्सों के साथ कई चर्चों को खड़ा किया गया था। उनमें से उल्लेखनीय कुस्को कैथेड्रल है (जिसका निर्माण लगभग 65 साल लग गए, 1559 में शुरू हुआ और 1654 में पूरा हुआ) और सांता क्लारा चर्च ( इग्लेसिया वाई कॉन्वेंटो डी सांता क्लारा )। 16 वीं शताब्दी के बारोक प्रभावों को सैन फ्रांसिस्को ( कॉन्वेंटो डी सैन फ्रांसिस्को ) के मठ के निर्माण में देखा जा सकता है, और कुजको में नेशनल यूनिवर्सिटी ऑफ सेंट एंथोनी द एबोट के अग्रभाग ( यूनिवर्सिडेड नीडियनल डी सैन एंटोनियो अबाद डेल कुस्को ) । हाल ही में, 20 वीं शताब्दी के पेरू के स्थापत्य का एक उल्लेखनीय उदाहरण प्लाजा सैन मार्टिन (1921 में पूरा हुआ) में दिखाया गया है, जो पेरू की राजधानी लीमा में स्थित एक सार्वजनिक स्थान है।

भोजन

पेरू के व्यंजन अपने लंबे और बहुसांस्कृतिक इतिहास के लिए जाने जाते हैं। इसे "फ्यूजन व्यंजनों" के उदाहरण के रूप में देखा जाता है। यूरोप, पश्चिम अफ्रीका और एशिया के प्रवासियों द्वारा लाए गए किराया के साथ इस क्षेत्र के पारंपरिक व्यंजनों का एक समामेलन होने के कारण। मकई, आलू और फलियां पेरू के भोजन के सबसे महत्वपूर्ण पारंपरिक स्टेपल में से कुछ हैं। स्पेनिश विजयकर्ता चावल, गेहूं और यूरोपीय मीट, अर्थात् गोमांस, सूअर का मांस और चिकन लाए। पारंपरिक खाद्य पदार्थ, जैसे क्विनोआ ("अमेरिंडियन चावल") और मिर्च मिर्च स्थानीय लोगों के पाक हितों में पुनरुत्थान को देखते हैं। Ceviche, खट्टे रस में डूबी ताजा कच्ची मछली से बना समुद्री भोजन पकवान, और फिर मिर्च मिर्च के साथ मसालेदार, लैटिन अमेरिका में लोकप्रिय एक प्रसिद्ध व्यंजन है। पेरू में इस व्यंजन का मूल है, और वास्तव में यह देश का एक राष्ट्रीय व्यंजन है।

सांस्कृतिक महत्व

पेरू संस्कृति का शायद सबसे बड़ा और उल्लेखनीय स्थल माचू पिचू है। यह 15 वीं शताब्दी की इंका साइट समुद्र तल से 7, 970 फीट ऊपर स्थित है। माचू पिच्चू ("ओल्ड माउंटेन" के लिए स्पेनिश) को विश्व के नए सात अजूबों में से एक के रूप में सूचीबद्ध किया गया है, और यह यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल भी है। साइट लंबे समय तक स्पेन के उपनिवेशवादियों के लिए अज्ञात रही, क्योंकि इसे इंका द्वारा छोड़ दिया गया था और कई शताब्दियों बाद फिर से खोजा गया था। यह पेरू का सबसे अधिक देखा जाने वाला पर्यटक आकर्षण स्थल है, और इसके परिणामस्वरूप पेरू सरकार के लिए काफी राजस्व उत्पन्न होता है। खेल की दुनिया में, पेरू राष्ट्रीय फुटबॉल (सॉकर) टीम लंबे समय से विश्व परिदृश्य में एक ताकत है, और देश के संगीतकारों को लंबे समय से उनकी प्रवीणता के लिए जाना जाता है, विशेष रूप से कड़े उपकरण और वुडविंड खिलाड़ी।

धमकी

भले ही संक्रामक बीमारियों और एकमुश्त हत्याओं के कारण आमेरियन आबादी स्पेनिश स्पैनिश इंक्वायरी (5-6 मिलियन से 600, 000 तक) के दौरान कम हो गई, लेकिन आज उनमें पेरू की आबादी का 30 प्रतिशत शामिल है। हिस्पैनिक्स और अमेरिंडियन के बीच संबंध स्थिर रहता है। भले ही पेरू ने आर्थिक वृद्धि देखी है, हाल के वर्षों में कुल 30 प्रतिशत, देश में गरीबी एक जिद्दी समस्या बनी हुई है। कई गरीब बच्चों को उनके परिवारों का समर्थन करने के लिए शैक्षिक कार्यक्रमों (या तो अस्थायी या स्थायी रूप से) से बाहर कर दिया गया है। पिछले कुछ दशकों में देश में कोई महत्वपूर्ण आप्रवासन नहीं देखा गया है, भले ही पेरू ऐतिहासिक रूप से अप्रवासियों का देश रहा हो। हाल के दशकों में, 2 मिलियन से अधिक पेरूवासियों ने इसके बजाय, मुख्य रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका, स्पेन और अर्जेंटीना में और बड़े पैमाने पर आर्थिक प्रोत्साहन के कारण, उत्सर्जित किया है।