शीर्ष मांस निर्यातक देश

5. ओवरव्यू

पशु आधारित उत्पादों की बढ़ती खपत की दिशा में आहार और भोजन सेवन पैटर्न में बदलाव हमारी दुनिया की खाद्य अर्थव्यवस्था को नई दिशा में चला रहा है। अधिक मांस का सेवन करने की दिशा में बदलाव को अक्सर एक 'खाद्य क्रांति' का हिस्सा कहा जाता है। पिछले कुछ वर्षों में, कई प्रगतिशील देशों में मांस की खपत 6% की दर से बढ़ रही है। इसी तरह, दूध और डेयरी प्रस्तुतियों में 3.8% की वृद्धि हुई है। वास्तव में, विश्व मांस बाजार दुनिया की भूख के अनुसार ही बदल रहा है।

4. यूनाइटेड स्टेट्स मीट एक्सपोर्ट डिलाइट्स

2015 की पहली छमाही के दौरान, यूएस मीट एक्सपोर्ट फेडरेशन द्वारा संयुक्त राज्य के मांस निर्यात की मात्रा में गिरावट दर्ज की गई थी। इस अवधि के दौरान, पोर्क में 5% की गिरावट हुई, भेड़ के बच्चे में 13% और गोमांस में 10% की गिरावट आई। 2014 में दर्ज आंकड़ों की तुलना में, मूल्यों ने भी कहा कि पशु उत्पादों के लिए एक मंदी है, मेमने 27% से $ 10.1 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक नीचे जा रहे हैं, और सूअर का मांस 16% से $ 2.88 बिलियन अमेरिकी डॉलर है, जबकि गोमांस $ 3.2 के आसपास अपेक्षाकृत स्थिर है। अरब अमेरिकी डॉलर। 2015 की पहली छमाही के दौरान मनाए गए गिरावट को वेस्ट कोस्ट बंदरगाह श्रम में अनुभवी मुद्दों के साथ-साथ यूरोपीय संघ के सदस्य देशों से बढ़ी हुई प्रतिस्पर्धा के लिए जिम्मेदार ठहराया गया था।

3. VIETNAM का पैलेट इंक्रीज ईयू फीचर्स

उद्योग रिपोर्टों के अनुसार, उनके 2012 के आंकड़ों की तुलना में, यूरोपीय संघ से वियतनाम के पोर्क और बीफ उत्पाद आयात में 70% की वृद्धि हुई है। यह 2015 में दुनिया के शीर्ष मांस निर्यातकों में यूरोपीय संघ के सदस्य देशों के उत्थान के लिए जिम्मेदार था। यूरोपीय संघ से वियतनाम के पोर्क आयात 607.4 मिलियन यूरो थे, जो 2012 में केवल 113.6 मिलियन यूरो वापस आ गए थे। दूसरी ओर, गोमांस निर्यात 58.6 मिलियन यूरो से बढ़कर 539.4 मिलियन यूरो हो गया। इस समय-सीमा के दौरान, पोलैंड, जिसमें यूरोप में सबसे दुर्जेय सूअर मांस क्षेत्रों में से एक है, ने अपने पोर्क निर्यात को और बढ़ावा देने के लिए वियतनाम के प्रतिनिधियों को भेजा था। इस साल के 2 दिसंबर को यूरोपीय संघ-वियतनाम मुक्त व्यापार समझौते के हालिया हस्ताक्षर में जोड़ें, और सभी यूरोपीय संघ-वियतनाम द्विपक्षीय व्यापार, मांस में शामिल कम से कम 10-15% की और बढ़ावा देने की उम्मीद कर सकते हैं।

2. भारतीय अर्थव्यवस्था में निवेश करना

भारत का बीफ निर्यात पिछले कुछ वर्षों में शवों के वजन के बराबर 2 मिलियन टन से अधिक हो गया है, जो पिछले समय में 0.6 मिलियन टन था। 2009-2010 के $ 1, 163 मिलियन से, 2014-2015 में इस तरह के उत्पादों का मूल्य चार गुना बढ़कर $ 4, 781 मिलियन हो गया। इसके परिणामस्वरूप, बासमती चावल के $ 4, 518.25% निर्यात मूल्य को पार करते हुए, बीफ़ देश का प्राथमिक कृषि निर्यात उत्पाद बन गया।

1. चीनी मांस निर्यात करता है

2015 में, चीन ने शव भार के बराबर 792, 150 मीट्रिक टन मांस का निर्यात किया। यह संख्या पास के भारत द्वारा पंजीकृत की तुलना में बहुत अधिक है, जो पिछले कई वर्षों से दुनिया के शीर्ष मांस निर्यातकों में से एक है। प्रदान किए गए नंबरों में पोल्ट्री, बीफ और पोर्क मांस शामिल हैं। तकनीकी रूप से कहा जाए, तो 'शव-भार समतुल्य' मांस के कटे हुए मांस और मांस से बने उत्पादों का वजन होता है, जो कपड़े पहने हुए शव के बराबर वजन में परिवर्तित होते हैं। इसमें हड्डी, वसा, tendons, स्नायुबंधन, और अखाद्य ट्रिमिंग शामिल हैं, जबकि 'उत्पाद वजन' इन सभी घटकों को शामिल कर सकता है या नहीं कर सकता है।