स्लैश और जला कृषि क्या है?

विवरण

स्लेश-एंड-बर्न, जिसे स्विडेड एग्रीकल्चर या शिफ्टिंग फार्मिंग के रूप में भी जाना जाता है, एक ऐसी कृषि प्रथा है जिसमें प्राकृतिक वनस्पतियों जैसे जंगलों और झाड़ियों को काट दिया जाता है और भूमि को जलाने के लिए जला दिया जाता है। फिर फसल को पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी में राख के नीचे छोड़ दिया जाता है। जब वह भूमि बंजर हो जाती है, तो एक किसान प्राकृतिक वनस्पतियों के साथ दूसरे क्षेत्र में चला जाता है और रेनफॉरेस्ट सेवर के अनुसार उस प्रक्रिया को फिर से दोहराता है। ओरेगन स्टेट यूनिवर्सिटी के एक अध्ययन के अनुसार, जली हुई लकड़ी की वनस्पति से राख में कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है, जो मिट्टी की अम्लता को कम करता है। मृदा अम्लता मक्का जैसे अनाज फसलों की पैदावार में बाधा उत्पन्न करती है। विज्ञान के गेल एन्साइक्लोपीडिया के अनुसार, प्राकृतिक वनस्पतियों के बड़े पथ को निर्यात से उपज के लिए बड़े पैमाने पर व्यावसायिक खेती के लिए रास्ता बनाने के लिए स्लैश और बर्न प्रथाओं को भी लागू किया जाता है।

फिनलैंड में इतिहास

नेचुरल रिसोर्सेज इंस्टीट्यूट, फिनलैंड (NRIF) के अनुसार, कृषि को पहले 4, 000 साल पहले स्लैश और बर्न प्रथा के रूप में नियोजित किया गया था। बाद में, फिनलैंड स्वीडन का हिस्सा बन गया, 1809 तक एक स्वीडिश आधिपत्य शेष रहा। स्वीडिश सरकार ने विदेशी निवास भूमि को खोलने के लिए अभ्यास को प्रोत्साहित किया, और बाद में प्रवासी विकास संस्थान के अनुसार, अपने स्वयं के राज्य के लिए कर राजस्व बढ़ाने के लिए। लगभग 3, 500 साल पहले। स्थायी कृषि पूरे विश्व में देखी जाने लगी, और इसके साथ छोटी-छोटी बस्तियाँ भी उग आईं। 20 वीं शताब्दी की शुरुआत तक, फ़्रीबर्ग विश्वविद्यालय के अनुसार, फ़िनलैंड में 50 और 75 प्रतिशत जंगलों के बीच जंगलों को नष्ट कर दिया गया था, बहुत कुछ ऐसा किया जा रहा है। 1915 के आसपास, अध्ययनों से पता चला कि फिनलैंड में प्रति वर्ष 4 मिलियन हेक्टेयर से अधिक भूमि पर स्लैश और बर्न का अभ्यास किया जा रहा था।

व्हेयर इट प्रैक्टिस टुडे, एंड द नेगेटिव इफेक्ट्स

आज, अनुमानित 200 से 500 मिलियन लोग अभ्यास करते हैं और दुनिया भर में कृषि को जलाने का अभ्यास करते हैं। यह अभ्यास लैटिन अमेरिका, एशिया और उप-सहारा अफ्रीका में प्रमुख है, जिसके परिणामस्वरूप वैश्विक रूप से उष्णकटिबंधीय वर्षा वनों और अन्य जैव-विविधता वाले आवासों का विनाश होता है। वर्ल्ड एग्रोफोरेस्ट्री सेंटर (ICRAF) द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, अफ्रीका में वनों की कटाई का 70 प्रतिशत, एशिया में 50 प्रतिशत और लैटिन अमेरिका में 30 प्रतिशत स्लैश और जलती हुई कृषि के परिणामस्वरूप होता है। कुल मिलाकर, विश्व स्तर पर हर साल 14 मिलियन हेक्टेयर उष्णकटिबंधीय नम वन नष्ट हो जाते हैं। उष्णकटिबंधीय वनों की कटाई ग्लोबल वार्मिंग में मौजूदा रुझानों का 18 प्रतिशत योगदान देती है। इसके परिणामस्वरूप इन वनों में उगने वाले विविध वनस्पतियों और जीवों का विनाश होता है, और जलक्षेत्रों को अस्थिर करता है। स्लैश और जला भूस्खलन, जल प्रदूषण और मिट्टी के क्षरण के कारण भी वनस्पति और जड़ों की कमी के कारण होता है, जिन्हें मिट्टी को लंगर करने की आवश्यकता होती है। पारिस्थितिक विकास निधि (EDF) के अनुसार, पानी की अवधारण क्षमता में कमी के परिणामस्वरूप अंततः सूखा पड़ने की अधिक संभावना है।

स्लैश और बर्न कृषि के विकल्प

आधुनिक दिनों में, कृषि विशेषज्ञ कृषि को खत्म करने और जलाने के लिए कई अधिक पर्यावरण के अनुकूल विकल्प के साथ आए हैं। गली फसल एक कृषि वानिकी पद्धति है, जिसमें लोग खाद्य फसलों को पेड़ों के साथ और उनकी पंक्तियों के बीच में लगाते हैं, ताकि उनके विकास में बाधा न आए, जैसे कि मक्का को गिलिसरिडिया सेपियम के साथ मिलानाGliciridia sepium पेड़ भी मिट्टी में पोषक तत्वों को जोड़ता है जो मक्का विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। ईडीएफ के अनुसार, अन्य प्रथाएं जो कृषि को जलाने और जलाने की आवश्यकता को कम करने में मदद करती हैं, उनमें फसल के रोटेशन द्वारा उगाए गए भोजन और अन्य फसलों के विविधीकरण, मौजूदा जंगल में देशी पेड़ों के बफर ज़ोन का निर्माण और भूमि पुनर्ग्रहण शामिल हैं। कोलम्बिया के लानोस क्षेत्र में, जहाँ स्लेश और बर्न ने बड़े पैमाने पर मिट्टी की अखंडता को नष्ट कर दिया है, इंगा गली फसल उन्हें लगभग उनकी प्रारंभिक स्थितियों में पुन: उत्पन्न करने में मदद कर रही है क्योंकि उन्हें तब देखा गया था जब वे वर्षावन तल के नीचे थे। यह इनेगा पेड़ लगाकर किया जा रहा है जो नाइट्रोजन को ठीक करके और फॉस्फोरस को रीसायकल करके मिट्टी को बहाल करता है। इनगा के पत्तों से मिट्टी गिरती है। पोस्ट कार्बन संस्थान द्वारा लचीलापन के अनुसार।

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