उइगर लोग कौन हैं?

उइघुर लोग पूर्व और मध्य एशिया में पाए जाने वाले तुर्क हैं। तुर्क लोग एशिया, यूरोप और उत्तरी अमेरिका में पाए जाने वाले लोगों के एक नृवंशविज्ञान समूह हैं जो एक निश्चित सीमा तक साझा करते हैं, सामान्य वंश, सांस्कृतिक लक्षण और ऐतिहासिक पृष्ठभूमि और तुर्क भाषा परिवार से संबंधित भाषा भी बोलते हैं। उइगर मुख्य रूप से चीन के झिंजियांग उइघुर स्वायत्त क्षेत्र में पाए जाते हैं। वे चीन के आधिकारिक तौर पर मान्यता प्राप्त जातीय अल्पसंख्यक समूहों में से एक हैं। चीन में लगभग 11.3 मिलियन उइगर और दुनिया के अन्य हिस्सों में लगभग 1.6 मिलियन हैं। शिनजियांग के अलावा, वे ताओयुआन काउंटी में भी बड़ी संख्या में पाए जाते हैं। उइगर तुर्की, उज्बेकिस्तान, कजाकिस्तान और किर्गिस्तान में भी पाए जाते हैं। अधिकतर उइगर लोग इस्लाम धर्म का पालन करते हैं।

भाषा

इससे पहले कि तुर्क लोग तरीम बेसिन में चले गए, देशी लोगों ने अलग-अलग भाषाओं में बात की, जिनमें शामिल हैं ट्रोच्रियन, शक और गांधारी। जब तुर्क क्षेत्र में चले गए, लगभग 9 वीं शताब्दी में, वे अपने साथ अपनी भाषाओं को लाए, जिन्होंने धीरे-धीरे मूल भाषाओं को बदल दिया। 11 वीं शताब्दी तक, उइगर एक शुद्ध तुर्क भाषा बोलते थे। आधुनिक उइगर द्वारा बोली जाने वाली भाषा को एक तुर्क भाषा परिवार की एक शाखा के तहत वर्गीकृत किया गया है जिसे कारलुक कहा जाता है। उइगर भाषा का शब्द क्रम हमेशा विषय-वस्तु-क्रिया है। भाषा में एक स्वर सामंजस्य और क्रिया और संज्ञा के मामले भी हैं, लेकिन लिंग भेद का अभाव है। उइगरों ने अपनी भाषाओं के लिए छगेटे वर्णमाला (अरबी लिपि से) जैसी अन्य लिपियों का भी उपयोग किया है।

संगीत और नृत्य

उइगरों की संगीत शैली को मुकाम के नाम से जाना जाता है। यह शैली उत्तर-पश्चिमी चीन और मध्य एशिया में उइगरों द्वारा विकसित की गई थी। 12 मुकाम पारंपरिक कलाकारों द्वारा दर्ज किए गए थे और एक अधिक व्यवस्थित प्रणाली में संपादित किए गए थे। इस शास्त्रीय संगीत शैली को मानवता की अमूर्त विरासत के एक भाग के रूप में यूनेस्को द्वारा नामित किया गया है। लोगों के पारंपरिक लोक नृत्य को सनम के रूप में जाना जाता है, मुख्य रूप से शादियों, पार्टियों और उत्सव के अवसरों पर नृत्य किया जाता है। संगीत संगत और गायन के साथ नृत्य का प्रदर्शन किया जाता है।

भोजन

उइगरों का भोजन चीनी और मध्य एशियाई दोनों तरह के व्यंजनों का मिश्रण है। सबसे लोकप्रिय पकवान पिलाफ या पोलू है, पूरे मध्य एशिया में एक आम पकवान है। इस डिश को पहले मटन और गाजर को तेल में प्याज और फिर पानी और चावल के साथ मिलाकर बनाया जाता है। अन्य व्यंजनों में कवाप्लर और लेगमेन शामिल हैं। अधिकांश व्यंजनों में मटन, चिकन, बीफ, गाजर, प्याज और काली मिर्च की विशेषता है। मुख्य पकवान परोसे जाने से पहले मेहमानों को आमतौर पर चाय और फलों के साथ इलाज किया जाता है।

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